2005年3月8日，县消协组织人员就我县非发酵性豆制品质量状况，对城关等3个菜市场中的13家经营户所销售的豆腐，委托玉环县卫生局进行采样，并由玉环县疾病预防控制中心依据GB2711—2003《非发酵性豆制品面筋卫生标准》对其中的细菌总数、大肠菌群2个项目分别进行检测。现将检测结果公告如下：
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受检单位 |
生产单位 |
采样地点 |
检测项目 |
单位 |
技术要求 |
结果 |
单项结论 |
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张金凤 |
城关东岙里张金凤 |
城关菜市场1号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
5.9×100 |
合格 |
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大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
<30 |
合格 | |||
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汤爱娣 |
城关黄泥坎汤爱娣 |
城关菜市场2号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
195 |
合格 |
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大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
<30 |
合格 | |||
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洪岩珠 |
城关前塘洋洪岩珠 |
坎门菜场9号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
6.0×100 |
合格 |
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大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
230 |
不合格 | |||
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刑可平 |
城关前塘洋刑可平 |
坎门菜场10号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
2.0×100 |
合格 |
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大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
<30 |
合格 | |||
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季美娥 |
城关小岙季美娥 |
坎门菜场11号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
6.0×100 |
合格 |
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大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
150 |
合格 | |||
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林益州 |
城关渔岙林益州 |
坎门菜场12号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
<10 |
合格 |
|
大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
<30 |
合格 | |||
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徐章法 |
城关前塘洋 |
坎门菜场13号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
3.8×100 |
合格 |
|
大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
40 |
合格 | |||
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黄利华 |
楚门外塘 |
楚门菜场3号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
100 |
合格 |
|
大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
<30 |
合格 | |||
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严彩萍 |
楚门中山严彩萍 |
楚门菜场5号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
8.0×100 |
合格 |
|
大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
230 |
不合格 | |||
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孙才祥 |
楚门山北孙才祥 |
楚门菜场10号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
1.1×1000 |
合格 |
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大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
930 |
不合格 | |||
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赵素芳 |
楚门塘洋赵素芳 |
楚门菜场18号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
<10 |
合格 |
|
大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
<30 |
合格 | |||
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陈中秋 |
楚门洲头 |
楚门菜场21号 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
3.9×100 |
合格 |
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大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
<30 |
合格 | |||
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江美素 |
芦浦分水江美素 |
楚门菜场23号摊 |
细菌总数 |
CFU/g |
≤100000 |
7.0×100 |
合格 |
|
大肠菌群 |
MPN/100g |
≤150 |
40 |
合格 |
对这次抽检中有检测项目不合格的经营户，县消协将建议有关部门依法立案查处。
